Miksi jotkut ovat hulluina suolakurkkuihin? – vastaus löytyy supergeenistä
Toiset rakastavat syödä suolakurkkuja niin paljon, että se on suorastaan hulluutta.
Tuollaiselle käyttäytymiselle löytyy kuitenkin syy, joka ei varmasti tule heti ensimmäisenä mieleen. Se löytyy sieltä oman elämän ensihetkistä jo ennen kuin on putkahdettu äidin mahasta ulos maailmaan maistelemaan asioita oikein kunnolla.
Suolakurkkujen suosiminen alkaa jo ennen syntymää
Tutkimukset ovat osoittaneet, että joitain makuja, kuten anis, porkkana tai valkosipuli, on lapsivedessä, joita vauva sitten nielee. Se johtaa lisääntyneeseen mieltymykseen näihin makuihin vauva- ja varhaislapsuusvaiheessa.
Sama pätee myös vauvoihin, jotka pääsevät imemään äidin tissimaitoa, koska jotkin äidin ruokavalion maut vaikuttavat rintamaidon makuun. Olemme biologisesti taipuvaisia suosimaan makeita/suolaisia makuja ja hylkäämään kitkerät/happamat maut. Altistuminen niistä yhdelle tai toiselle koko lapsuuden ajan vaikuttaa siihen, kuinka erilaiset makuelämykset hyväksytään aikuisiässä.
Voidaanko suolakurkkumieltymyksestä syyttää äitejämme
Syy siihen, että suolakurkuista pitää niin paljon, ei liity vain äidin syömisiin ja ensimmäisiin makukokemuksiin, koska myös genetiikka vaikuttaa makumieltymyksiin.
TAS2R38 on tutkituin makureseptoreihin liittyvä geeni. Ihmisiä, jotka kantavat tätä geeniä, kuvataan usein ”supermaistajiksi”. Supermaistajageeni määrittää sen, kuinka herkkä on kitkerälle maulle. Niillä, joilla ei ole supermaistajageeniä, sietävät todennäköisemmin paremmin kitkeriä makuja eli ovat ehkä myös persoja suolakurkuille.
Ihmisistä noin 25 prosentin uskotaan olevan supermaistajia. He ovat todennäköisemmin naisia kuin miehiä.
Lähde: Metro
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Jos on armeijassa sähköinsinööri, saa tämän ’tärkeän’ tehtävän
- Feissarimokat: Amanda on Suomen pahin pirttihirmu – katso millaiset säännöt hän on miesparalleen asettanut
- Mitä muut kortinpelaajat sanovat Linnonmaalle?
- Mikä voi muuttua rajattomasta täysin olemattomaksi?
- Tämä on tehty lunta rakastaville, joiden rakkaus sammui viimeistään nyt keväällä
- Katso mitä hauskaa autosi kertoo sinusta
- Feissarimokat: ”Vaikuttaa epäilyttävältä, koska teinillä on torstaina paljon rahaa…”
- Kuorma-auton kuorma loukkaa auttajia?
- Kouluruoka on sittenkin hyvää tai ainakin kuulostaa siltä
- Tästä syystä kielitaidottoman suomalaisen ei kannata mennä ulkomailla kirkkoon
- Tästä syystä Esa Ollikaisen on turha yrittää soittaa apua
- Pariskunnalla oli erikoinen tapa pelata jääkiekkoa – suorastaan ällöttävän hyvä
- Naiset erehtyivät – ei ärrävikainen vaan vain savolainen
- Arska kävi oudon tapansa takia psykiatrilla, joka paransi miehestä vain oudon osan
- Vaimo neuvoo miestään puuttumaan ystävänsä elämään, mutta saakin tietää itsestään jotain
- Vaimo keksii miten elättää itsensä, mutta mies ei usko
- Feissarimokat: Nukkuvalta haetaan huomiota ja suhdetta puidaan somessa
- Tässä jää isä kokonaan huomiotta ja osaa se voi naurattaa