8 hyödyllistä jippoa, joilla helpotat elämääsi keittiössä!

Kokkaaminen on hauskaa puuhaa, mutta välineitä ja mausteita tulee olla kohtuullisen paljon, että saadaan aikaan herkullisia ruokia.

Monesti myös heitämme pois turhaan montaa ruuanlaiton sivutuotetta tai rajoitamme eri välineiden käyttöä vain niiden alkuperäisiin käyttötarkoituksiin, vaikka niillä voisi tehdä montaa muutakin hyödyllistä asiaa.

Katso nämä 8 kikkaa, joilla helpotat elämääsi keittiössä.

1. Poltitko kätesi? Ei hätää, sipuli pelastaa

Sipulin hierominen palovammaan auttaa ja estää rakon muodostumista.

2. Älä heitä kahvinporoja roskiin

Kahvinporot ovat erinomaista lannoitetta erilaisille kasveilla, esimerkiksi tomaatit kypsyvät huomattavasti nopeammin niiden avulla.

3. Jauhot sopivat muuhunkin kuin leivontaan

Ripottele ruokalusikallinen jauhoja lohkoperunoidesi päälle, kun laitat ne uuniin. Perunan pinnasta tulee herkullisen rapea.

4. Älä kaada keitinvettäsi pois

Kun keität perunoita, riisiä tai pastaa, älä kaada keitinvettä pois, vaan anna sen jäähtyä ja kaada se vaikka huonekasvillesi. Ne arvostavat ekstra-ravinteita, joita keitinvedessä on.

5. Älä erota banaaneitasi

Anna banaaneiden olla tertussa, jos haluat, että ne pysyvät hyvinä kauemmin. Ne kypsyvät erillään nopeammin.

6. Pistä juusto pakkaseen ennen raastamista

Jos haluat helpottaa juuston raastamista, pistä juusto 30 minuutiksi pakkaseen ennen raastamista.

7. Kahvimylly on monitoimiväline

Kahvimylly on oiva väline muuhunkin kuin kahvin jauhamiseen. Esimerkiksi yrttien silppuamiseen se käy mainiosti.

8. Chilin ei tarvitse polttaa

Jos tykkäät chilin mausta, mutta et sen poltteesta, niin poistamalla chilistä siemenet ja hieromalla sen sisälle suolaa poistat tulisuuden kätevästi!

Lähde