Suklaata, jota saa syödä ‒ kokeile Jutta Gustafsbergin suosittelemaa herkkua!
Pian on pääsiäinen. Kuten melkein jokainen juhlapyhä, sekin on suklaantäyteinen, ja kauppojen hyllyt täyttyvät varsinkin pääsiäismunista. Meille on kuitenkin hoettu joka tuutista, että suklaa on yksi epäterveellisimmistä, lihottavimmista ja koukuttavimmista asioista ikinä, joten sen syöminen on aina yhtä tasapainoilua nauttimisen ja huonon omatunnon potemisen välillä. Mutta täytyykö sen olla näin? Nykyisin, kun superfood-buumi on vallannut koko maailman Suomea myöten, on tuotu markkinoille valtava kasa uusia ainesosia ja reseptejä, jotta me herkkusuut voimme valita paremmin Mars-patukan sijasta.
Nyt voit tehdä itse suklaata, jota saa syödä – ilman huonoa omaatuntoa! Kokeile myös Jutta Gustafsbergin suosittelemaa herkkua eli raakasuklaata!
Raakasuklaakonvehteja teet helposti vaikka joka kodista löytyvällä jääpalamuoteilla. Jos sinulla on pieniä foliovuokia, ne käyvät myös. Suosittu ruokablogi Kinuskikissa on julkaissut herkullisen ja todella helpon reseptin, jolla pääset hyvin alkuun! Hifistellä voi sitten myöhemmin.
Ainekset, jotka tarvitset:
1 ½ dl kaakaovoita (raasteena)
1 ½ dl neitsytkookosöljyä
¼ dl hunajaa
1 ½ dl raakakaakaojauhetta
2 tl vaniljauutetta
ripaus suolaa
1 ½ dl kuivattuja marjoja
Laita kaakaovoi ja neitsytkookosöljy kulhoon ja lämmitä kuumassa vesihauteessa, kunnes ne ovat sulaneet nestemäiseksi. Sekoita joukkoon loput aineet. Tarkista makeus. Lusikoi seos foliovuokiin tai vaihtoehtoisesti muottiin. Muistathan kaapia seosta pohjaa myöten, sillä hunaja painuu kulhon pohjalle. Nosta foliovuoat tai muotti jääkaappiin, jotta suklaa saa jähmettyä. Nautiskele!
Tässä on loistava idea myös ystävänpäivälahjaksi, jos mielitiettysi tai paras ystäväsi on vannoutunut herkkusuu.
Lähteet: Jutta Gustafsbergin Facebook-sivu, www.kinuskikissa.fi
- Mitä tekee Tesla, jos painaa jarrua ja kaasua yhtä aikaa?
- Tästä syystä työtön pärjää paremmin ilman sähköpostiosoitetta
- Reiska kysyy pomolta lupaa, jota ei oikeasti halua
- Höpsö nainen käy pilkillä eikä saanut erikoisen syyn takia saalista
- Mies oli kännissä kuin käki – vaimo jaksaa silti murjaista aamulla vitsin
- Toiveissa olis kannattanut olla tarkempi!
- Antti Mäkinen on Suomen laiskin vätys?
- Feissarimokat: Koska kaikilla ei ole suoratoistoon varaa, Kirsi kieltää puhumasta niistä
- Henrin työpaikan jääkaapista löytyy oudonnimisiä ruokia
- Miehen täysihoitolakäyntiä aikatauluttavat kärpäset
- Naiset erehtyivät – ei ärrävikainen vaan vain savolainen
- Feissarimokat: kaveripyyntö tulee täysin puskista – outo tilanne
- Vaimo neuvoo miestään puuttumaan ystävänsä elämään, mutta saakin tietää itsestään jotain
- Vaimo keksii miten elättää itsensä, mutta mies ei usko
- Tässä jää isä kokonaan huomiotta ja osaa se voi naurattaa
- Mikä on vastakohta seuraavalle väittämälle: ”Lapset pimeässä…?”
- Tässäkö on maailman viekkain kalamies?
- Polttoaine ei olekaan niin vanhaa, kuin höpsö nainen luulee