Suklaata, jota saa syödä ‒ kokeile Jutta Gustafsbergin suosittelemaa herkkua!

Pian on pääsiäinen. Kuten melkein jokainen juhlapyhä, sekin on suklaantäyteinen, ja kauppojen hyllyt täyttyvät varsinkin pääsiäismunista. Meille on kuitenkin hoettu joka tuutista, että suklaa on yksi epäterveellisimmistä, lihottavimmista ja koukuttavimmista asioista ikinä, joten sen syöminen on aina yhtä tasapainoilua nauttimisen ja huonon omatunnon potemisen välillä. Mutta täytyykö sen olla näin? Nykyisin, kun superfood-buumi on vallannut koko maailman Suomea myöten, on tuotu markkinoille valtava kasa uusia ainesosia ja reseptejä, jotta me herkkusuut voimme valita paremmin Mars-patukan sijasta.
Nyt voit tehdä itse suklaata, jota saa syödä – ilman huonoa omaatuntoa! Kokeile myös Jutta Gustafsbergin suosittelemaa herkkua eli raakasuklaata!
Raakasuklaakonvehteja teet helposti vaikka joka kodista löytyvällä jääpalamuoteilla. Jos sinulla on pieniä foliovuokia, ne käyvät myös. Suosittu ruokablogi Kinuskikissa on julkaissut herkullisen ja todella helpon reseptin, jolla pääset hyvin alkuun! Hifistellä voi sitten myöhemmin.
Ainekset, jotka tarvitset:
1 ½ dl kaakaovoita (raasteena)
1 ½ dl neitsytkookosöljyä
¼ dl hunajaa
1 ½ dl raakakaakaojauhetta
2 tl vaniljauutetta
ripaus suolaa
1 ½ dl kuivattuja marjoja
Laita kaakaovoi ja neitsytkookosöljy kulhoon ja lämmitä kuumassa vesihauteessa, kunnes ne ovat sulaneet nestemäiseksi. Sekoita joukkoon loput aineet. Tarkista makeus. Lusikoi seos foliovuokiin tai vaihtoehtoisesti muottiin. Muistathan kaapia seosta pohjaa myöten, sillä hunaja painuu kulhon pohjalle. Nosta foliovuoat tai muotti jääkaappiin, jotta suklaa saa jähmettyä. Nautiskele!
Tässä on loistava idea myös ystävänpäivälahjaksi, jos mielitiettysi tai paras ystäväsi on vannoutunut herkkusuu.
Lähteet: Jutta Gustafsbergin Facebook-sivu, www.kinuskikissa.fi
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Feissarimokat: Mikko yrittää mahdollisesti iskeä naisia erikoisella kuvalla
- Feissarimokat: Kielletään sanat vuusto ja pitsku, vaikka toinen on ihan oikea sana
- Päivän vitsi: Nainen ratsastaa hevosella täysin tietämättään missäpäin hän on
- Feissarimokat: Minea luuli kuukausien ajan syöneensä perunamuusia, mutta olikin väärässä
- Feissarimokat: Söden pakastin suli vaikeimmalla mahdollisella tavalla
- Näistä tiedät tulleesi vanhaksi: ”Tarvitset lasit löytääksesi lasit…”
- Feissarimokat: Kaikkien on syytä tietää, milloin Hannu on treenaamassa kuntosalilla
- Mitä toivoisit pahimmalle vihollisellesi? – Ihmiset antoivat 8 hauskaa vastausta
- Feissarimokat: Leevin mielestä Suomessa ei ole lainkaan kesää
- Vitsi: Mies kutsuu äitinsä kylään ja pelkkä soppakauha paljastaa kaiken olennaisen
- Mies sai todeta baarissa ikävällä tavalla, että naisiin ei voi luottaa
- Vitsi: Mies kutsuu äitinsä kylään ja pelkkä soppakauha paljastaa kaiken olennaisen
- Lääkäri mokasi sanelun kiusallisin seurauksin: ”Potilaalla kalukooma”
- Tässäpä kuuluisia viimeisiä sanoja – älä koskaan sorru sanomaan näitä
- Päivän vitsi: Nainen ratsastaa hevosella täysin tietämättään missäpäin hän on
- Feissarimokat: WC-paperi oli huoltoaseman vessassa loppu – Pirita toimi kuin MacGyver
- Päivän vitsi: Harri päätti mennä naimisiin, koska baareissa notkuminen alkoi tympiä
- Feissarimokat: Mies pisti ravintolan boikottiin, koska servetit puuttuivat